お知らせNews

  • 5月7/水 8/木 9/金は連休します

    5月7/水 8/木 9/金は連休します。
    誠に申し訳ございません。

  • つぼみの氷は4/26からスタートします

    あまおう苺からの始まりです
    抹茶あずき 黒みつきなこもご用意します
    どうぞよろしくお願いします

  • 2024年は12/25(水曜)まで 新年は1/2(木曜)からの営業

    2024年は12/25(水曜)まで 新年は1/2(木曜)からの営業となります

  • 5月7(火) 8(水) 9(木) お休みさせていただきます

    5月7(火) 8(水) 9(木)
    お休みさせていただきます

  • 「つぼみ」の本店「料亭 穂濤」連続のミシュラン☆☆星2っ頂戴しました

    ミシュラン2021①深謝 お陰様で5年ぶりに改訂されたミシュランにて☆☆星2っを頂戴しました。今回は「穂濤(ほなみ)」と「穂濤(ほなみ)離れ(はなれ)」の2軒をご評価くださいました。益々の精進をお約束いたします。

  • つぼみの本店「料亭 杉の井 穂濤」がミシュランで☆☆!!

    「つぼみ」の本店、料亭「杉の井穂濤」がミシュラン石川・富山にて☆2個の評価を頂戴いたしました。
    「ゴエ・エ・ミヨ2018」で4トック17/20の高い評価も頂戴いたしました。
    欠けた点数をこれからの課題と定め、益々の精進をお約束いたします。
    主人 越沢晃一郎

  • GW.のご案内 4/28~5/8まで無休、5/9~11お休みいたします

    GW.のご案内 4/28~5/8まで無休、5/9~11お休みいたします

  • 2/24水曜日~29月曜日まで日本橋三越本店7階にて出店させていただきます

    「本くずきり」「金時芋ぜんざい」と芋羊羹のセットとなります
    どうぞよろしくお願いいたします

  • 年内の営業は27日(日)まで、新年は2日からお待ちいたしております

    年内営業は例年25日までの決りですが、本年は27日(日曜)まで頑張ります。新年は2日11時からの営業になります。

  • The Japan News(18/MAY/2015)にお取り上げいただきました

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